Сколько ккал в смузи с бананом. Банановый смузи. Базовый рецепт - банановый смузи с молоком и овсянкой
Всё больше людей задаются целью готовить не только вкусные, но и полезные, витаминсодержащие напитки. Смузи – один из них, позволяет извлечь максимальную пользу из продуктов. Напиток стал популярен у нас не так давно. Его основателями являются жители западных стран, которые были вегетарианцами. Со временем смузи обрел известность, среди звёзд Голливуда.
Смузи — это густой напиток, основными ингредиентами которого являются измельченные в блендере (либо в других приспособлениях для измельчения) фрукты, ягоды и овощи. К ним добавляются соки и другие жидкости (вода, молоко, йогурт). Соответственно, для приготовления бананового смузи основным компонентом являются спелые бананы.
Полезные свойства смузи из банана
Качественные и полезные напитки можно приготовить только из свежих продуктов. Банановый смузи сохраняет все питательные элементы ингредиентов из которых состоит, кроме того он:
- Положительно влияет на укрепление иммунитета, пищеварительную систему, способствует укреплению мышечных тканей, костей. Это возможно благодаря содержанию в продуктах витаминов и минералов: А, С, калия, кальция. В приготовленном напитке сохранены все полезные вещества, за счет того, что основные ингредиенты не подвергаются тепловым обработкам.
- Улучшает работу сердечной мышцы. Банановые напитки с молоком и другими продуктами имеют полезные пищевые волокна, белки, микроэлементы, которые нормализуют работу сердечно сосудистой системы.
- Используется в качестве диетического витаминного питания. Регулярное употребление поможет привести тело в норму.
- Быстро готовиться, нужные продукты всегда под рукой.
- Психологи считают его «антистрессовым» питанием.
- Банановый напиток способствует очищению организма, выведению вредных шлаков и токсинов. При правильном подходе к такому питанию реально скинуть несколько лишних килограммов в месяц.
- Избавляет от прыщей на лице, способствует укреплению волос.
Могут ли смузи нанести вред здоровью?
О пользе смузи говорят многие диетологи и сторонники правильного, здорового питания. Но такие напитки имеют и свои недостатки:
- Фруктовые кислоты могут негативно повлиять на зубную эмаль, спровоцировать боль зубов. Частое употребление послужит источником проблем с кишечником из-за большого количество сахара, который содержится в бананах.
- Осторожно со смузи, приготовленными в учреждениях общественного питания. Часто они не имеют ничего общего с натуральными и свежими напитками.
- Вред для организма можно получить, используя для изготовления продукты, вызывающие аллергическую реакцию или те, что плохо воспринимает организм. При подборе ингредиентов нужно учитывать и этот фактор.
Не стоит бояться экспериментировать с добавлением новых компонентов. Это поможет получить необычный насыщенный и разнообразный вкус. Самые простые советы, которые помогут приготовить напиток правильно и быстро:
- Овощи и фрукты должны быть качественными, спелыми.
- Продукты, содержащие много пищевого волокна, отварить перед применением или использовать свежевыжатый сок из них.
- Овощи или фрукты перед закладкой в блендер обязательно измельчают (нарезают). Это позволит быстрее достичь нужной консистенции.
- Ягоды, которые были заморожены, заранее достать из морозилки и довести до состояния выделения сока.
- Чтобы приготовить густой по консистенции смузи для полноценного приема пищи, стоит заготовить фрукты с плотной волокнистой структурой или овсяные хлопья. Их не обязательно отваривать, заранее можно замочить на 10-15 минут в молоке или йогурте, который будут использовать для приготовления.
- Чтобы получить сбалансированный, но низкокалорийный смузи, стоит брать молочные продукты с невысоким уровнем жирности или зеленый чай либо воду.
- Для тщательного измельчения использовать только блендер.
- Чтобы получить богатый и насыщенный вкус, следует совместить сладкие и кислые сорта фруктов.
- Помните, что смузи заменяет полноценный прием пищи. Особо актуально для людей с лишним весом или склонным к быстрому его набору.
- На завтрак или ужин готовят легкие смузи, а на обед используют более питательные компоненты.
- Для получения образцового густого напитка важно знать правильные пропорции продуктов. Идеальное сочетание компонентов: 45% фруктов, 30% зелени, 20% жидкости.
- Любители лакомств обычный сахар могут заменить более сладкими фруктами, а в качестве жидкости добавить не воду, а сок. Натуральными заменителями сахара станут сухофрукты, мед, натуральные сиропы. Некоторые сахарозаменители считают токсичными. В список не желательных продуктов для смузи входят: шоколад, орехи, мороженое, молочные продукты с высокой жирностью, какао, газировка, сметана.
- Употребляйте смузи сразу после приготовления, не храните более суток. Если прием коктейля нужно отложить на пару часов, стоит перелить его в герметичный контейнер, плотно закрыть крышкой и поместить в холодильник.
- Чтобы не испортить цвет готового продукта, не смешивайте ягоды с зеленью. В результате можно получить непривлекательную смесь болотного оттенка. В крайнем случае, замаскировать это помогут ягоды темного цвета: смородиной, черникой, ежевикой.
7 самых популярных рецептов банановых смузи
Самые незатейливые, вкусные, питательные и доступные рецепты.
![](https://i2.wp.com/polzaili.ru/wp-content/uploads/2018/01/milk-2169476_1280-199x300.jpg)
Напиток отличается своей универсальностью. Его можно пить или есть в качестве завтрака, полдника или полноценного перекуса. Часто употребляется женщинами во время похудения. Выделяется простотой приготовления и приятным вкусом.
- Состав: небольшой банан, 250-350 мл молока, мёд по вкусу.
- Приготовление: очищенный фрукт режут небольшими кружочками, закладывают в блендер. Более вкусный, насыщенный и ароматный смузи получают из переспелых фруктов. Заложенные бананы заливают молоком (теплым или холодным). Всё взбивают до однородной смеси с большим количеством пены. По желанию добавляют мёд.
Обязательное условие – все продукты должны быть свежими.
Бананово-клубничный смузи
Клубника не очень калорийная ягода, поэтому напиток поможет быстро очистить организм, насытить его витаминами и минералами, а для тех, кто сидит на диете, станет настоящей отрадой.
- Состав: 1 банан, 150-200 г клубники, нежирное молоко или йогурт без добавок – 350-450 мл.
- Приготовление: банан очищают и режут кусочками. У клубники удаляют хвостики и промывают её, нарезают и выкладывают в блендер, заливают йогуртом и взбивают в однородную консистенцию.
Такой холодный напиток станет настоящим спасением в летнюю жару.
Яблочно банановый смузи
Считается один из самых вкусных, эффективных и доступных напитков при похудении и очищении организма.
- Состав: 1 средний банан, 120 мл свежего сока из яблок, натуральный йогурт – 350-450 мл.
- Приготовление: очищенный банан нарезают и закладывают в блендер, заливают яблочным соком и йогуртом, перемешивают до однородной смеси. Можно употреблять как теплым, так и холодным.
Смузи из банана и апельсина
Апельсин — одно из лучших фруктовых добавлений к банану. Для этого рецепта — лучше взять сок из него.
- Состав: средний банан, сок из апельсина – 150 мл, 350-450 мл натурального йогурта.
- Приготовление: банан очищают и режут кубиками, закладывают в блендер, заливают соком и йогуртом. Готовый напиток должен быть однородным по консистенции.
Из указанного количества продуктов получают 2 порции вкусного, нежного напитка с цитрусовым ароматом.
Смузи из банана и шоколада
Невзирая на большую калорийность самого шоколада, такой напиток хорошо устраняет метаболизм, придает организму силу, бодрость и много энергии.
- Состав: 1 небольшой банан, 150 мл шоколадного сиропа, 350-450 мл йогурта без добавок.
- Приготовление: кусочки банана кладут в блендер, заливают шоколадным сиропом (для его получения: шоколад измельчить и растопить в железной посуде на медленном огне, помешивая) и йогуртом, взбивают в однородную массу.
Те, кто ищет рецепт смузи для похудения, должны знать, что средняя калорийность такого напитка внушительная – 720 ккал.
Смузи с овсянкой и бананом
Овсянка – незаменимый и универсальный продукт, который надолго утолит чувство голода, улучшит обмен веществ, выведет с организма вредные токсины.
- Состав: небольшой банан, 2 ст. ложки отваренной овсянки, 50 мл чистой воды, 350 мл натурального йогурта.
- Приготовление: Все компоненты засыпать в блендер к порезанному и очищенному банану, тщательно взбить в однородную смесь.
Калорийность 1 порции такого напитка не более 180 ккал.
Смузи с бананом и черникой или мультифруктовый
Калорийность 1 порции – 280 ккал.
- Состав: 1 небольшой банан, по 120 мл йогурта и апельсинового сока, 80 г свежей черники.
- Приготовление: в блендер кладут бананы и чернику, взбивают до однородной консистенции. После этого в чашу вливают йогурт, апельсиновый сок и опять взбивают. Можно добавлять и другие фрукты по вкусу.
Смузи на основе банана используют как диетическое питание. Для этого нужно придерживаться простых советов по его приготовлению и употреблению:
- 1 порцию смузи принимать за 1 полноценный прием пищи.
- Рекомендуют делать более густые смузи и употреблять их ложкой.
- Такое блюдо не надоест, если менять ингредиенты (банан должен оставаться основным компонентом).
- Параллельно подключить легкие физические нагрузки. Это позволит быстрее получить результат.
- Учитывая полезные свойства блюда, им не стоит питаться более 10 дней подряд (и больше, чем по 3 порции за сутки).
- Если результат удовлетворил, то повторить такое диетическое питание можно через 3 недели.
Тромбофлебит, хронические болезни кишечника, печени и почек, язва, сахарный диабет, аллергия могут стать противопоказаниями к употреблению смузи .
1904
Все любят бананы. Это просто отличный фрукт, у которого куча плюсов и почти нет минусов. В бананах содержится клетчатка, магний, калий, витамины В, сахароза, фруктоза и глюкоза. Витамины Е и С зарядят организм энергией. Витамин В6 дарит вам стабильное, солнечное настроение. Он регулирует уровень глюкозы в крови, что успокаивает и укрепляет нервную систему.
Бананы очищают организм от шлаков, снижают уровень холестерина в крови, укрепляют иммунитет, избавляют от отёков. А также способствуют выработке в организме человека гормона счастья и радости (гормона серотонина).
Калорийность
Единственным минусом банана является достаточно высокая калорийность.
Средний фрукт содержит около 120 ккал и в нём 30 г углеводов, большая часть из которых - сахар.
Нельзя сказать, что это диетический продукт. Однако, если вы не сидите на диете и лишний вес вас не беспокоит, то вы вполне можете себе позволить парочку жёлтеньких фруктов в день.
Особенно хорош банан сразу после силовой тренировки или в качестве питания на марафонских забегах. Быстро и вкусно утолит голод и придаст сил и энергии. Бонусом: не лежит камнем в желудке, создавая дискомфорт.
А для тех, кому бананы приелись и хочется чего-то новенького, человечество уже давно придумало банановый смузи.
Ингредиенты
Конечно, смузи может быть абсолютно любым. Но именно добавление банана придаёт коктейлю нежную кремовую структуру.
Банан отлично сочетается с многими продуктами, поэтому вариантов бананового смузи существует несметное количество.
- В смузи кладут киви и апельсин, они добавят свежесть, которая так необходима в жаркие летние деньки.
- Персик и абрикос привнесут в коктейль сладость и бархатистость консистенции.
- Груша порадует приятным ароматом. Из ягод отлично подойдут малина и клубника.
- Клубнично-банановый смузи – самый популярный. Он сладкий и нежный. Мы помним его вкус в исполнении жевательной резинки «Love is». Такому составу нисколько не помешают шоколад и орешки. Шоколад подарит море чувственных ощущений и отличное настроение, а орехи – калорийность и немного «хрустинки».
Как приготовить смузи
Чтобы приготовить банановый смузи, понадобится сам банан, основа и дополнительные ингредиенты. Удобнее всего воспользоваться блендером, ведь скорость измельчения в нём очень высокая. Для равномерного и быстрого эффекта нарубите фрукты на крупные куски, не кладите фрукт целиком в устройство.
Все ингредиенты сложите в чашу блендера, измельчите и залейте подходящей жидкостью (молоко, кефир, сок или просто вода). Взбейте в течение минуты. Готовый смузи разлейте по стаканам, украшать и подавайте к столу. Украсьте смузи кусочками фруктов, шоколадной крошкой, листиком мяты или посыпьте цедрой лимона.
Основа смузи
В качестве основы бананового смузи обычно используются молочные продукты.
С молоком. Классика жанра. Банан отлично сочетается с молоком. Смузи получается достаточно питательным и сытным, обладает мягким и приятным вкусом. Прекрасно подойдёт на роль перекуса и в качестве завтрака. Для большей густоты добавляются дополнительные ингредиенты или увеличивают количество бананов. С кефиром. Подарит вам непревзойденную легкость и поможет наладить пищеварение. С мороженым. Истинное наслаждение. Следует отметить, что кроме мороженого и бананов следует добавить молоко. С йогуртом. Йогурт гуще кефира и в дополнении с зерновыми, он становится идеальным завтраком или перекусом. С овсянкой лучше отведать на завтрак. Любые зерновые гарантируют быстрое и продолжительное насыщение. Так что до обеда кушать точно не захочется.
Добавки к банановому смузи
Помимо жидкой основы и хлопьев в банановый смузи необходимо добавить ягоды и фрукты. Придумывайте неожиданные сочетания, экспериментируйте в поисках изысканных комбинаций.
Фруктовый
Ценители экзотики обязательно оценят банановый смузи с добавлением киви. У этого состава сладко кислый вкус, приятный жёлто-зелёный цвет и слегка крупенистая консистенция.
Смузи с привычными нам персиками и абрикосами станут отличным сладким перекусом для взрослых и детей.
Смело добавляйте к банану грушу и яблоко, они не только не испортят вкус, но и подчеркнут друг друга.
Цитрусовый
Цитрусовый смузи - обжигающе свежий напиток, он сделает ваш день! Приготовить смузи с апельсином не представляется проблемой. У напитка получится яркий цитрусовый вкус с нежной банановой структурой. А вот если использовать в процессе приготовления красный апельсин, то итоговый продукт окажется ещё необычнее и насыщеннее, ведь красный апельсин напоминает клубнику, малину и виноград одновременно.
Сочетание банана и грейпфрута отлично подойдет для диетического питания. Оригинальный вкус лишён приторной сладости и излишней густоты. Разве можно мечтать о более вкусном блюде для похудения?
Бананово-мандариновый смузи – станет проводником в страну волшебного праздника. Трудно представить более удачное и свежее сочетание с бананом.
Ягодный
Чувственное сочетание банана и красных ягод так нравится нам, девочкам! Особенно актуальны рецепты с ягодами в летний сезон, когда их действительно много.
Смузи - это густой напиток, основой для создания которого являются фрукты, овощи или ягоды. По желанию в него добавляют молоко, сливки, сок, творог, мед, сахар и прочие ингредиенты. В сегодняшнем материале мы подробно разберем несколько несложных рецептов бананового смузи.
С йогуртом и медом
Этот классический сладкий коктейль получается достаточно питательным, чтобы заменить собою полноценный завтрак. Для его приготовления вам потребуется:
- 2 спелых крупных банана.
- 0,5 л йогурта (без ароматизаторов и прочих добавок).
- 1 ст. л. жидкого липового меда.
Для начала необходимо заняться бананами. Их очищают от шкурки, нарезают небольшими кусочками и складывают в глубокую емкость. Затем фрукты заливают йогуртом, подслащивают медом и взбивают блендером. Готовый банановый смузи, калорийность 100 г которого составляет 155 ккал, разливают в стаканы и декорируют по своему усмотрению.
С молоком
Этот вкусный и полезный коктейль можно приготовить специально для детей. Чтобы угостить своих малышей таким фруктовым напитком, вам понадобится:
- 3 крупных спелых банана.
- 3 чашки пастеризованного молока.
- 3 ст. л. мелкого сахара.
Начинать приготовление бананового смузи с молоком необходимо с обработки фруктов. Их очищают от шкурки, нарезают небольшими кусочками и перекладывают в резервуар блендера. Туда же отправляют сахар и молоко. Все интенсивно взбивают до однородности и разливают по стаканам. Энергетическая ценность такого напитка составляет 165 ккал. Для ее снижения можно уменьшить количество добавляемого сахара и использовать обезжиренное молоко.
С кефиром и овсяными хлопьями
Этот ароматный и достаточно густой банановый смузи готовится буквально за считаные минуты, а результат превзойдет все наиболее смелые ожидания. Чтобы сделать такой витаминизированный коктейль, вам понадобится:
- 1 л кефира.
- 4 спелых крупных банана.
- 6 ст. л. овсяных хлопьев.
- 2 ст. л. свежей малины.
- 1 ст. л. липового жидкого меда.
Почищенные и нарезанные бананы соединяют с овсяными хлопьями. Все это дополняют медом, заливают кефиром и взбивают блендером. Готовый напиток подают в высоких стеклянных стаканах, предварительно декорировав малиной. Его энергетическая ценность составляет 158 ккал и может варьироваться в зависимости от жирности используемого кефира.
С апельсиновым соком
Рассмотренный ниже рецепт бананового смузи станет отличной находкой для тех, кто любит всякую экзотику. Для его воспроизведения вам понадобится:
- Стакан свежего апельсинового сока.
- 3 крупных спелых банана.
- ½ стакана несладкого ананасового сока.
- 2 киви.
- 3 колечка консервированного ананаса.
- 2 чашки колотого льда.
Бананы, киви и ананасы складывают в емкость блендера. Все это заливают фруктовым соком и тщательно взбивают. Готовый напиток дополняют колотым льдом и подают в красивых фужерах. Он понравится даже тем, кто отказывает себе во многих вкусностях, поскольку его калорийность составляет лишь 130 ккал.
С корицей и шоколадом
По нижеописанной методике получается настоящий антистрессовый банановый смузи с молоком. Однако он имеет высокую питательную ценность, составляющую 210 ккал. Потому его нужно с осторожностью употреблять тем, кто мечтает о стройной фигуре. Для его приготовления вам понадобится:
- 150 г молочного шоколада.
- 3 крупных спелых банана.
- 1 л пастеризованного молока.
- 1 ч. л. перемолотой корицы.
В подходящую емкость закладывают кусочки почищенных фруктов и поломанную шоколадку. Все это заливают молоком и нагревают на слабом огне. Как только шоколад полностью растворится, основу для смузи убирают с плиты, взбивают блендером и подают в красивых бокалах, предварительно дополнив корицей.
С яблоком
По рассмотренной методике получается очень полезный и вкусный банановый смузи без молока. Поскольку в его составе нет ни грамма сахара, его можно назвать диетическим и смело предлагать даже тем, кто считает каждую потребленную калорию. Для его приготовления у вас под рукой должно найтись:
- Спелое яблоко.
- Банан.
- 150 мл свежего апельсинового сока.
- 1 ст. л. семян льна.
Почищенные и порезанные фрукты складывают в резервуар блендера и заливают апельсиновым соком. Все это дополняют льняными семенами и тщательно взбивают. Получившийся напиток разливают в красивые стеклянные стаканы и подают к столу.
С мороженым
Этот напиток станет прекрасным дополнением любого детского праздника. Для его приготовления вам понадобится:
- Спелый крупный банан.
- 1 чашка апельсинового сока.
- 2 шарика мороженого (ванильного).
Даже подросток легко справиться с приготовлением такого бананового смузи. В блендере соединяют кусочки почищенного фрукта и шарики мороженого. Все это дополняют требуемым количеством апельсинового сока и интенсивно взбивают. Готовый напиток разливают по стаканам и подают на стол.
С арахисовым маслом
Этот калорийный коктейль станет прекрасным завершением дружеских посиделок за праздничным столом. Для его приготовления вам понадобится:
- Спелый крупный банан.
- 3 ст. л. арахисового масла.
- Стакан пастеризованного молока.
- Горсть рубленой кураги.
Чтобы сделать банановый смузи, в блендере соединяют почищенные кусочки фрукта и арахисовое масло. Все это дополняют курагой и молоком, а потом тщательно взбивают до однородности. Готовый напиток подают в красивых бокалах, предварительно декорировав его по собственному усмотрению.
С сельдереем и лаймом
- Спелый крупный банан.
- Зеленое яблоко.
- 2 стебля сельдерея.
- 100 г шпината.
- ½ лайма.
- 70 мл питьевой воды.
- 1 ч. л. цветочного жидкого меда.
Перед тем как сделать банановый смузи в домашних условиях, фрукты нарезают не очень крупными кусочками и складывают в резервуар блендера. Туда же отправляют воду, выжатый из лайма сок, шпинат, мед и сельдерей. Все это интенсивно взбивают и разливают по стаканам.
С авокадо
Этот напиток представляет собой уникальную комбинацию экзотических фруктов и обычного йогурта. Чтобы приготовить вкусный банановый смузи, вам понадобится:
- Половинка авокадо.
- Спелый банан.
- 100 мл мангового сока.
- 100 мл йогурта.
Почищенные и нарезанные плоды складывают в резервуар блендера. Туда же отправляют йогурт и манговый сок. Все это интенсивно взбивают и разливают в подходящие стаканы.
С клубникой и кефиром
Этот вкусный фруктово-ягодный напиток имеет очень приятный аромат и густую кремообразную консистенцию. Для того чтобы угостить своих родных банановым смузи, вам понадобится:
- 300 г спелой клубники.
- 2 банана.
- 500 мл кефира.
- 1 ст. л. сахара.
Для начала нужно обработать ягоды. Их отделяют от плодоножки, аккуратно промывают и складывают в чашу блендера. Туда же отправляют кусочки банана, сахар и кефир. Все интенсивно взбивают до однородности и разливают в красивые фужеры.
С клубникой и киви
Этот полезный и очень ароматный коктейль отличается насыщенным и весьма интересным вкусом. Для его приготовления вам понадобится:
- 6 свежих ягод клубники.
- Киви.
- Спелый банан.
- 2 чашки молока.
- 1 ст. л. семян чиа.
Клубнику отделяют от плодоножек, ополаскивают под краном и складывают в чашу блендера. Туда же отправляют семена чиа, ломтики банана, кусочки киви и молоко. Все это интенсивно взбивают до однородности и разливают в стаканы. По желанию перед подачей банановый смузи дополняют колотым льдом.
С кофе и молотым мускатом
Этот ароматный бодрящий коктейль идеально подходит для завтрака. Чтобы его приготовить, вам понадобится:
- Стакан обезжиренного молока.
- Спелый банан.
- Стакан натурального йогурта.
- 1 ч. л. кофе.
- ½ ч. л. корицы.
- Молотый мускат и мята.
Йогурт соединяют с кофе и тщательно взбалтывают. В полученную жидкость добавляют молотый мускат, кусочки банана, обезжиренное молоко и корицу. Все это интенсивно взбивают блендером, разливают по фужерам и декорируют листиками мяты.
С черникой
В этом полезном и вкусном коктейле на редкость удачно сочетаются ягоды, фрукты, сок и натуральный йогурт. А особые нотки ему придает присутствие ванили. Для его приготовления вам понадобится:
- 3 ст. л. черники.
- Спелый банан.
- 5 ст. л. апельсинового сока.
- 5 ст. л. натурального йогурта.
- Щепотка ванили.
Почищенный и порезанный банан ненадолго отправляют в морозилку. Как только он достаточно охладится, его соединяют с черникой и ванилью. Все это заливают смесью йогурта и сока, а потом интенсивно обрабатывают блендером и подают в красивых фужерах.
С тыквой и специями
Этот необычный напиток отличается приятным ароматом и красивым оранжевым оттенком. Для его приготовления вам понадобится:
- Спелый банан.
- 3 ст. л. тыквенного пюре.
- Стакан йогурта.
- 50 мл апельсинового сока.
- ½ ч. л. корицы.
- По щепотке молотого муската, ванили и гвоздики.
Почищенный банан нарезают некрупными кусочками и отправляют в блендер. Туда же добавляют корицу, тыквенное пюре, йогурт, апельсиновый сок, гвоздику, молотый мускат и ваниль. Все это хорошенечко взбивают и наливают в красивые фужеры.
С минералкой и шпинатом
Этот напиток имеет приятный освежающий вкус, легкий аромат и красивый зеленоватый оттенок. Чтобы его приготовить, вам понадобится:
- Половинка авокадо.
- 100 мл минеральной воды.
- 2 спелых крупных банана.
- Половина пучка шпината.
Почищенные бананы нарезают некрупными кусочками и отправляют в чашу блендера. Туда же добавляют ломтики авокадо, вымытый шпинат и минералку. Все это интенсивно взбивают и выливают в фужеры.
Модное слово «смузи» происходит от английского smooth – гладкий, ровный, и представляет собой ни что иное как однородный коктейль из овощей, фруктов, ягод, злаков, орехов, семян растений и иных ингредиентов. От сока его отличает плотная структура и обязательное наличие мякоти перетертых овощей или фруктов.
Свою популярность в качестве средства для похудения смузи приобрел сразу же после того, как плотно вошел в рацион современного человека , вечно испытывающего нехватку времени. Этот напиток полюбился худеющим по ряду причин.
Во-первых, смузи быстро готовится. Очистив фрукт или овощ от кожуры, его необходимо пюрировать в блендере до однородной массы, добавив остальные компоненты.
Во-вторых, напиток можно использовать в качестве перекуса на работе, учебе или в офисе. Он компактен, у него отсутствует сильный запах, наконец, калорийность смузи невелика.
В-третьих, существует масса вариаций смузи. Можно сочетать фрукты и овощи, добавлять специи, пряности, семена и орехи. Есть где разгуляться фантазии. Надоест такой продукт очень нескоро.
Самое важное: смузи полезен, т.к. сохраняет в себе все витамины, содержащиеся в продуктах, ставших основой напитка. Сочетать фрукты, овощи и орехи можно любым способом, составляя ту коктейльную смесь, которая больше отвечает индивидуальным потребностям организма.
Рецепты смузи для похудения
Очевидно, что входящие в смузи для похудения компоненты должны быть не только малокалорийными и полезными, но и сочетающимися между собой.
- Клубнично-банановый смузи – легкий, вкусный и сытный перекус для тех, кто держит форму. Для приготовления напитка следует взбить до состояния однородной массы четверть банана, 5 ягод клубники, полстакана кефира или свежего йогурта, столовую ложку овсяных хлопьев. Такой напиток зарядит энергией, поможет улучшить пищеварение, избавит от запоров и надолго насытит. Калорийность смузи с бананом и клубникой – 98 ккал на 100 мл.
- Грейпфрутовый смузи – идеальный вариант для тех, кто хочет получить заряд бодрости с утра. Смешать в блендере половину грейпфрута, столько же плода киви, одно небольшое яблоко, четверть банана, 2 г корня имбиря, стакан зеленого чая без сахара и столовую ложку меда. Завтрак, состоящий из такого смузи, поможет быстро проснуться, «разбудит» кишечник и желудок, станет сытным и питательным началом дня. Калорийность смузи из грейпфрута– 87 ккал на 100 мл.
- Смузи диетический. Для приготовления понадобятся: 150 г отваренной брокколи, мелко нарезанный укроп, стакан айрана или обезжиренного кефира, вареная капуста, пряные травы по вкусу. Компоненты взбить в блендере до пюреобразного состояния. Этот низкокалорийный смузи подойдет для диетического обеда. Густой и сытный, он избавит от запора и улучшит пищеварение.
- Идеальный смузи для похудения. 100 г вареной брокколи, четверть яблока, свежая морковь, натертая на терке, 200 мл грейпфрутового фреша, 1 апельсин, 70 г шпината. Тщательно смешав блендером все ингредиенты, сразу же выпить смузи, в противном случае возможно разделение его на слои. Этот напиток не только дает энергетический заряд с утра, но и улучшает иммунитет, насыщает витаминами, помогает бороться с жировыми отложениями и избавляться от токсинов и шлаков, обладает дренажными свойствами.
Как сделать самостоятельно смузи для похудения
Совсем не сложно придумать собственный рецепт смузи для похудения . Для этого следует подобрать те компоненты, которые бы дали желаемые результаты. Самыми лучшими ингредиентами смузи для похудения являются:
![](https://i1.wp.com/pohudeem.net/images/stories/pitanie/smuzi-dlja-pohudenija1.jpg)
Смузи - это густой напиток, для приготовления которого все фрукты, ягоды смешиваются в блендере, а после заливаются молоком, йогуртом. Рецептов приготовления коктейля множество, а популярность десерта заключается в большом количестве полезных свойств. Смузи дает заряд энергии на целый день, активизирует пищеварение и работу ЖКТ. Такое сытное и вкусное блюдо никого не может оставить равнодушным.
Польза бананового смузи
Многие люди употребляют этот чудесный напиток просто потому, что он очень вкусный. Но они совершенно не догадываются о его полезных свойствах. Смузи – диетическая густая масса, в составе которой сохраняется большое количество витаминов и волокон ингредиентов. Это выгодно отличает ее от обычных соков. Польза такого фруктового коктейля заключается в следующем:
- Он осуществляет питание всего организма, увлажняет кожные покровы, благодаря наличию витаминов и минералов служит щитом для многих болезней.
- Не создает ощущения тяжести в желудке, но обогащает человека нормой минералов и витаминов.
- После ночной вечеринки можно принять фруктовый микс и забыть про все признаки похмельного синдрома. Достичь лучшего результата удастся при добавлении тонизирующей добавки: родиолы, женьшеня.
- Обладает антистрессовыми свойствами.
Для похудения
Наличие пищевых волокон и клетчатки в коктейле из овсянки и банана помогает устранить аппетит на длительное время. Такое свойство позволяет смузи стать прекрасным напитком для похудения. Непонятно, как банан с энергетической ценностью в 90 ккал может добавляться в этот прекрасный коктейль, не лишая его диетических свойств? Но факт остается фактом, и многие люди уже ощутили на себе эффект от этого напитка. Чтобы достичь значимого результата, придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Употребив банановый смузи (стакан), вы заменяете один прием пищи. Если выпивать 5 стаканов коктейля, то уже через неделю вы ощутите необходимый результат. Если у вас есть проблемы с желудком, на завтрак ешьте твердую пищу, включив сахар и жирное. На протяжении всего остального дня (4 приема) употребляйте банановый смузи.
- Представленный напиток характеризуется своей густотой, поэтому кушать его стоит ложкой, маленькими порциями, растягивая удовольствие и наслаждаясь вкусом.
- Если постоянно употреблять смузи, приготовленный из одних и тех же ингредиентов, такое блюдо вам скоро надоест. Не бойтесь экспериментировать, меняя составляющие коктейля. Незаменимыми ингредиентами оставьте только овсянку и банан.
- Готовить смузи необходимо только из спелых тропических фруктов. Не стоит выбирать недозрелый или переспелый банан.
- Отличным дополнением к такому легкому напитку послужит незначительная, легкая физическая нагрузка.
- Длительность банановой диеты зависит от того, как чувствует себя худеющий. По мнению диетологов, не стоит сидеть на одной диете более 7 дней. Необходимо передохнуть 3–4 дня, а после – опять приступить, если достигнутый результат вас устроил.
- Нельзя пользоваться представленной диетой тому, кому противопоказано употреблять бананы. Врачи не рекомендуют принимать эти фрукты людям, у кого есть тромбофлебит, наблюдается повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет, женщинам, кормящим грудью, или при индивидуальной непереносимости.
Витаминная «бомба»
Почему овсяный смузи считается прекрасным диетическим средством? Его состав предполагает наличие простых углеводов, которые способствуют быстрому утолению года. Если принять смесь перед тренировкой, она удовлетворит вашу потребность в сладком. Коктейль является энергетически витаминным напитком, а наличие витамина В6 умерит ваш аппетит. Такой смузи может похвастаться следующими витаминами и микроэлементами:
- Хлопья овсянки содержат в себе «медленные углеводы», витамины группы В, благодаря которым удается зарядиться энергией.
- Добавляемые молочные продукты богаты кальцием, полезными бифидобактериями.
- Овсяный смузи – это дополнительный источник высококачественного белка, витаминов и аминокислот.
Полезный завтрак
Смузи с добавлением банана и овсянки - прекрасный завтрак для тех, кто не успевает полноценно поесть. Такой коктейль заряжает организм утренней энергией. Чтобы приготовить смузи, необходимо максимум 5 минут. Если экспериментировать с ингредиентами, то каждый день удастся насладиться и побаловать себя новым вкусом. Энергетическая ценность подобного напитка составляет примерно 325 ккал, поэтому коктейль является отличной заменой полноценного завтрака.
Полноценный перекус и вкусный десерт
Некоторые люди отправляются на работу, не позавтракав. У многих не хватает времени, а кто-то считает, что отсутствие утренней еды положительно скажется на фигуре. Решение всех проблем найдено – это овсяное смузи. Готовится микс очень быстро, а при употреблении можно не переживать за лишние килограммы. Такой десерт не сложно брать с собой на работу в качестве перекуса или легкого обеда. Овсяное смузи имеет мягкий, не приторный вкус. Благодаря большому количеству углеводов в напитке, организм насыщается энергией, и это сохраняет отличное настроение на целый день.
Рецепты с указанием калорийности
Смузи с овсяным хлопьями пользуется большой популярностью, поскольку в нем много полезных микроэлементов. Еще одно достоинство напитка состоит в быстром приготовлении. Нужно только подготовить овсянку, залить ее молоком и подождать 10 минут. В это время можете заниматься своими делами, а когда хлопья набухнут, добавьте к ним фрукты и ягоды. Попробуйте добавлять не только один конкретный плод, а сразу несколько. Тогда у вас получится микс.
Базовый рецепт - банановый смузи с молоком и овсянкой
Самый известный и всеми любимый овсяный смузи содержит в своем составе банан. Вы можете приготовить коктейль на завтрак и быть уверенной, что ваш организм получит необходимую норму полезных компонентов. Если вместо молока вы используете йогурт, он не должен содержать никаких ароматизаторов и вкусовых добавок, иначе вкус смузи будет испорчен. Энергетическая ценность коктейля – 410 ккал. Для приготовления напитка возьмите такие продукты:
- овсяные хлопья- 2 столовые ложки;
- банан – 1 шт.;
- молоко – 150 мл.
- Овсяные хлопья залить кипятком и подождать 10 минут, пока они набухнут.
- Очистить банан, порезать кружочками. Уложить в блендер подготовленные ингредиенты, залить йогуртом. Включить аппарат, который сможет взбить смесь до нужной консистенции.
- Готовый смузи переложить в специальные бокалы, украсить листиком мяты.
- Любителям сладких коктейлей необходимо выбирать бананы послаще, у которых на кожуре имеются темные пятна. Те же, кто предпочитает кислинку, могут разбавить смузи цитрусовыми.
Банан с овсянкой, кефиром и медом
Если ваша цель – сбросить ненужные килограммы, этот рецепт разработан конкретно для вас. Вместо сахара здесь задействуют мед, который так полезен для организма. Ягоды клюквы и сок граната придают готовому коктейлю легкую кислинку. Представленный холодный десерт – отличное решение для сторонников здоровой пищи, он освежит, утолит голод и жажду. Калорийность напитка – 715 ккал.
Приготовьте следующие ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1/4 ст.;
- молоко - 1/2 ст.;
- банан - 1 шт.;
- гранатовый сок - 1/2 ст.;
- кефир - 1/4 ст.;
- ягоды клюквы (мороженые или свежие) - 250 мл;
- ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки;
- творог – ½ ст.;
- мед - по вкусу.
Процесс приготовления:
- Овсянку измельчить при помощи блендера. Залить ее молоком, кефиром, добавить ягоды клюквы, банан кружочками, творог.
- Довести все ингредиенты до необходимой консистенции. В готовый смузи можете добавить любой подсластитель.
- Развести напиток соком граната, размешать в нем ванильный экстракт и установить емкость в холодильник на 4 часа. Так овсяные хлопья хорошо разбухнут.
Легкий летний десерт
Этот вариант смузи очень легко воспринимается организмом. После приема коктейля не присутствует ощущение тяжести. Употреблять напиток неплохо перед тренировкой в спортзале, так удастся получить энергию для занятий. Девушки могут использовать этот овсяный смузи, чтобы похудеть и привести себя в форму. Энергетическая ценность напитка – 455 ккал.
Необходимые продукты:
- бананы - 1 шт.;
- клубника - 1 горстка;
- овсяные хлопья - 1 ст. л.;
- молоко - 1 / 2 стакана;
- сахар или мед.
Пошаговый рецепт приготовления:
- В блендер положить очищенный, порезанный на куски банан, клубнику, молоко, овсянку.
- Взбивать все ингредиенты, а после – добавить мед, снова включить устройство.
- Готовый смузи разложить по бокалам и наслаждаться полученным десертом.
Ознакомьтесь и с другими рецептами, .
Тропический коктейль
Такое название смузи получил из-за наличия в составе тропических фруктов. Кто-то полагает, что это обычный молочный коктейль. Но это совсем не так. Отличие между этими напитками заключается в плотной, гладкой текстуре, которая имеется у тропического смузи. Питьевой коктейль сбалансирован по компонентам и обладает прекрасным вкусом. Калорийность напитка составляет 620 ккал.
Ингредиенты:
- киви - 4 шт.;
- овсянка - 1 ст. л.;
- банан - 1 шт.;
- натуральный йогурт - 250 г;
- свежевыжатый апельсиновый сок (один апельсин)- ½ стакана;
- мед - 1 ст. л.;
- лёд - 1 стакан.
Рецепт приготовления:
- Лед поместить в блендер или попробовать измельчить его при помощи ножа. Разложить лед по бокалам.
- Удалить с киви кожуру, разрезать на две части. Уложить в блендер, добавив апельсиновый сок, мед, йогурт, банан, овсяные хлопья. Взбить до однородности.
- Разложить коктейль по бокалам, перемешать со льдом и подавать к столу.